طرز تهیه بستنی خانگی بدون ثعلب



طرز تهیه بستنی خانگی بدون ثعلب را از سایت هاب گرام دریافت کنید.

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب خوشمزه برای تابستان های گرم

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب خوشمزه برای تابستان های گرم

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب خوشمزه برای تابستان های گرمبه گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ امروز می خواهیم برای شما طرز تهیه بستنی بدون ثعلب را در چند روش آموزش دهیم. بستنی، همانطور که از اسمش پیداست خوردنی لذیذ و اشتها آور است و همه افراد تقریبا بستنی را دوست داشته و از خوردن آن لذت می برند. بستنی حاوی مواد مغذیپروتئین، کلسیم، ویتامین‌ها، مواد معدنی و انرژی می باشد. هم چنین بستنی می تواند ۱۰% مقدار مورد نیاز کلسیم و فسفر بدنیک  فرد بالغ را تأمین کند.

این را باید بدانید که به جای بستنی می‌شود ماست کم چربی یخ زده خورد که شامل همه این مواد بوده و چربی بسیار کمتری هم دارد. در ساخت بستنی از آرد ریشه گیاهی به اسم ثعلب به عنوان پایدار کننده و بافت دهنده استفاده می شود. "طرز تهیه بستنی بدون ثعلب" خانگی خیلی آسان می باشد فقط باید بدانید که به علت عدم استفاده ازبستنی ساز و ثعلب می تواند وقت گیر باشد. با ما همراه باشید.

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب

روش اول

مواد لازم برای طرز تهیه بستنی بدون ثعلب وانیلی

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب خوشمزه برای تابستان های گرم

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب خانگی وانیلی

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب خوشمزه برای تابستان های گرم

روش دوم

مواد لازم طرز تهیه بستنی بدون ثعلب و بدون کره

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب و بدون کره

باید اشاره کرد که بافت این بستنی اندکی با بستنی های معمولی متفاوت بوده و زودتر آب می شود، اما دارای همان طعم می باشد.

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب خوشمزه برای تابستان های گرم

روش سوم

مواد لازم طرز تهیه بستنی بدون ثعلب و بدون نیاز به هم زدن

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب و بدون نیاز به هم زدن

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب خوشمزه برای تابستان های گرم

می توانید با آماده کردن این بستنی خوشمزه و خوش طعم و سالم لبخند به لب خانواده نشانده و لحظات شادی را با هم سپری کنید.

همان طور که می دانید از ثعلب برای بافت دهی و کشسانی بستنی استفاده می شود ولی امروزه در صنعت بستنی سازی از پایدار کننده های وارداتی بسیار قوی مختلف استفاده می شود که برای بدن چندان هم مفید نیستند. توصیه ما به شما این است که با روش های گفته شده در بالا، بستنی سالم در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.

انتهای پیام/

منبع مطلب : www.yjc.ir

مدیر محترم سایت www.yjc.ir لطفا اعلامیه بالای سایت را مطالعه کنید.

56 دستور ساده و خوشمزه برای بستنی سنتی بدون ثعلب توسط آشپزهای خانگی - کوکپد

طرز تهیه بستنی زعفرانی خانگی آسان بدون ثعلب

طرز تهیه بستنی زعفرانی خانگی آسان بدون ثعلب

بستنی زعفرانی یکی از خوراکی های مورد علاقه ایرانی ها در فصل تابستان است ، برای تهیه بستی زعفرانی خانگی یک آموزش کامل را برای شما در رویامگ تهیه کرده ایم.

اکثر افراد به بستنی علاقه بسیاری دارند بخصوص که به روزهای گرم تابستان هم نزدیک می شویم نیاز افراد به این دسر خنک و خوشمزه را مجاب می کند. شما می توانید با استفاده از دستور زیر با کمترین امکانات بدون نیاز به ثعلب ، خودتان در منزل بستنی زعفرانی خانگی تهیه کنید.

طرز تهیه بستنی زعفرانی خانگی

مواد لازم

نکته : می توانید به جای زعفران از کاکائو و یا اسانس های خوراکی طبیعی استفاده کنید ( اینطور امکان تهیه بستنی کاکائویی ، توت فرنگی و … هم هست)

خرید مواد اولیه بستنی ????

مراحل درست کردن بستنی زعفرانی خانگی بدون ثعلب

مرحله اول

ابتدا شیر ، زعفران ، گلاب ، هل و وانیل را درون ظرفی با هم مخلوط می کنیم.

مرحله دوم

درون کاسه ای بزرگ ، زرده های تخم مرغ را به همراه شکر ۲ الی ۳ دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود .

مرحله سوم

سپس مخلوط شیر و گلاب (مرحله اول ) را کم کم به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه می کنیم تا کاملا یکدست شود ؛ آنگاه آرد الک شده را اضافه و با همزن مخلوط می کنیم تا صاف و یکدست شود.

مرحله چهارم

ترکیب مراحل بالا را درون قابلمه ای ریخته و روی حرارت کم قرار داده ، مواد را مدام مخلوط کنید تا به غلظت برسد.

نکته : توجه کنید شعله گاز خیلی کم باشد به دلیل اینکه تخم مرغ ها پخته می شوند.

خرید مواد اولیه بستنی ????

مرحله پنجم

مواد که به غلظت رسید شعله را خاموش کنید . منتظر بمانید خنک شود آنگاه خامه سرد را اضافه و با همزن برقی یا دستی کاملا مخلوط کنید.

مرحله ششم 

بستنی ها را درون قالب یا ظرف مورد نظر ریخته به مدت ۱ ساعت درون فریزر قرار دهید.

مرحله هفتم

و در آخر می توانید بستنی ها را با پسته و گل محمدی خشک تزیین و سرو کنید.

تزیین بستنی زعفرانی

منبع مطلب : royamag.com

مدیر محترم سایت royamag.com لطفا اعلامیه بالای سایت را مطالعه کنید.

جواب کاربران در نظرات پایین سایت

مهدی : نمیدونم, کاش دوستان در نظرات جواب رو بفرستن.

نظر خود را بنویسید

آخرین مطالب