طرز تهیه ژله برای شب یلدا

طرز تهیه ژله برای شب یلدا



طرز تهیه ژله برای شب یلدا را از سایت پست روزانه دریافت کنید.

طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا

 برای شب چله ژله هندوانه ای درست کنید

این دسر خوشمزه را برای شب یلداامسال تان درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم برای ژله هندوانه ای برای شب یلدا

پودر ژله آلبالو : 1 بسته ( از هر ژله قرمزی می تونید استفاده کنید چون رنگ قرمز ژله آلبالو خیلی خوشرنگه من معمولا از اون استفاده می کنم )
پودر ژله آلوورا : 1 بسته
خامه صبحانه : 100 گرم
رنگ سبز
چوب بستنی : به تعداد لازم
چیپس شکلات : به مقدار لازم

بیشتر بدانید : ژله انار سه رنگ، یک دسر شیک شب یلدایی!

بیشتر بدانید : مافین انار با کرم شانتی، یک دسر شب یلدایی خوشمزه

طرز تهیه ژله هندوانه برای شب یلدا :

درست کردن این ژله بیشتر از یک ساعت وقتتون رو نمی گیره ، خیلی راحتتر از اونیه که فکرشو می کنید .

بیشتر بدانید : گراتینای هندوانه، یک دسر شب یلدا سریع و آسان

مرحله اول برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا
مرحله اول برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

ژله آلبالو رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید .
نکته : من برای ژله از 200 سی سی آب استفاده می کنم .

بیشتر بدانید : تزیین انار شب یلدا عروس با 2 ایده جالب + آموزش

مرحله دوم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا
مرحله دوم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

دو قاشق سوپخوری از محلول همین ژله آلبالو رو با یک قاشق مرباخوری خامه صبحانه حل کنید . بعد به ژله آلبالو اضافه کرده و هم بزنید .
نکته : هدف از اینکار اینه که مثل هندونه قرمز مات داشته باشیم نه قرمز شفاف .

بیشتر بدانید : شب یلدا ناخن های تان را به شکل هندوانه طراحی کنید

مرحله سوم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا
مرحله سوم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

ممکنه دونه های خامه در سطح ژله بمونه در اینصورت با صافی اونو صاف کرده و اجازه بدین ژله نیم بند بشه .

مرحله چهارم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا
مرحله چهارم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

بعد ژله رو هم بزنید تا یکدست بشه و داخلش مقداری چیپس شکلات بریزید .

مرحله پنجم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا
مرحله پنجم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

مواد رو داخل قالب ناودانی ریخته و در یخچال قرار بدین .

مرحله ششم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا
مرحله ششم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

برای درست کردن لایه دوم ژله آلوورا رو با یک لیوان آبجوش حل کنید . بعد از اینکه محلول از دما افتاد ، خامه رو ریخته و حل کنید .

مرحله هفتم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا
http://www.seemorgh.com/uploads/1392/08/za10.jpg

بعد از بستن لایه اول ، لایه دوم رو با قاشق روش بریزید .
نکته : لایه ها نباید خیلی سفت بشن و بمدت زیاد در یخچال بمونن چون بعدا باعث جدا شدن لایه ها از همدیگه می شن . قالب رو دوباره به یخچال منتقل می کنیم.

مرحله هشتم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا
مرحله هشتم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

من در اینجا از دو روش استفاده کردم تا هم ژله هندوانه چوبی رو تجربه کنید و هم بدون چوب . بخاطر همین نصفش رو چوب قرار دادم و نصف بقیه رو بدون چوب درست کردم . بعد از بسته شدن لایه دوم ، چوبها رو داخل ژله فرو می بریم . فاصله رو رعایت کنید چون بعدا بین دو چوب بستنی برش خواهد خورد .

مرحله نهم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا
مرحله نهم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

بقیه محلول ژله آلوورا و خامه رو با رنگ سبز کمی رنگ کردم .
نکته : می تونید از ژله های آماده سبز رنگ هم استفاده کنید مثل لیمو و طالبی ( به هرحال این ژله های آماده هم ترکیبی از رنگ و اسانس هستن و من خودم رنگ رو اضافه کردم تا اون سبزی که می خوام ، بدست بیارم ) .

مرحله دهم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا
مرحله دهم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

بعد ژله سبز رو داخل قالب ریخته و به یخچال منتقل می کنیم .

مرحله یازدهم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

مرحله یازدهم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

بعد از اینکه ژله کامل بست با یه چاقو ژله رو از دیواره جدا می کنیم .
 

بیشتر بدانید : دسر شب یلدا، موس انار سه لایه درست کنید

مرحله دوازدهم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا
مرحله دوازدهم برای درست کردن ژله هندوانه برای شب یلدا

سپس برش می دیم و به همین راحتی جدا می کنیم . لزومی به قرار دادن در آبجوش هم نیست .

ژله به شکل هندوانه برای شب یلداژله به شکل هندوانه برای شب یلدا



بیشتر بدانید : شب یلدا : ژله چوبی هندوانه، یک دسر شیک و آسان برای میهمانی شب یلدا

بیشتر بدانید : شب یلدا : شکلات هندوانه ای، یک دسر آسان برای شب یلدا

بیشتر بدانید : شب یلدا : ژله انار و فالوده، یک دسر شیک و خوشمزه برای شب یلدا

اگر می خواهید بیشتر بدانید : سفره شب یلدا 97 را با این ایده ها تزیین کنید

اگر می خواهید بیشتر بدانید : میوه آرایی شب یلدا با ایده هایی نو و جالب

اگر می خواهید بیشتر بدانید : طرز تهیه ژله به شکل انار برای شب یلدا

اگر می خواهید بیشتر بدانید : تزیین پرتقال شب یلدا + فیلم


گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : baharsite.com


منبع مطلب : seemorgh.com

مدیر محترم سایت seemorgh.com لطفا اعلامیه بالای سایت را مطالعه کنید.

ژله شب یلدا | ۶۰ مدل ژله هندوانه و ژله انار برای شب یلدا + ۵طرز تهیه

ژله شب یلدا | ۶۰ مدل ژله هندوانه و ژله انار برای شب یلدا + ۵طرز تهیه

ژله شب یلدا | ۶۰ مدل تزیین ژله هندوانه و ژله انار برای شب یلدا + ۵طرز تهیه

در گذشته خوراکی های سفره شب یلدا که معمولا روی کرسی چیده میشد محدود بود به میوه های خشک شده مثل انجیر و کشمش و سیب خشک ،آجیل، هندوانه و انار دان شده ، لبوی داغ و چای در استکان های کمر باریک . اما حالا انواع و اقسام خوراکی های مختلف به این سفره یا میز اضافه شده یکی از این خوراکی ها ژله شب یلداست . این ژله ها اغلب به شکل ژله انار یا ژله هندوانه است . من در این پست قصد دارم عکس ۶۰ مدل تزیین ژله شب یلدا را برایتان بگذارم که ایده بگیرید و سفره های یدا یتان را آن تزیین کنید . ولی از آنجایی که شاید طرز تهیه ژله ها را بلد نباشید ۶ مدل دستور ژله هندوانه و ژله انار به صورت ژله قالبی یا ژله تک نفره برای شما جمع آوری کرده ام که همه چیز برای شروع به کار آماده باشد . موفق باشید.

ژله شب یلدا (۱۴)

دستور شماره ۱ : ژله هندوانه ( به  شکل هندوانه های بریده شده )

مواد لازم

طرز تهیه ژله هندوانه در قالب ناودانی به شکل هندوانه های قاچ شده

برای تهیه این دستور از این صفحه @Ashpazi_belghis استفاده کرده ام

ژله شب یلدا (۵۶)

دستور شماره ۲: ژله در پوست هندوانه

مواد لازم:

طرز تهیه ژله در پوست هندوانه

مقدار ژله ها بستگی به اندازه پوست هنوانه دارد . اگر هندوانه تان بزرگ است ممکن است لازم باشد چند بسته پودر ژله قرمز رنگ  داره من دو بسته پودر ژله انار استفاده کردم میتونید از هر ژله قرمزی استفاده کنید ( مثل ژله توت فرنگی آلبالو و غیره )

برای هر بسته ژله یک لیوان و نصفی اب گرم استفاده کردم وگذاشتم خوب بسته شود ( روی بسته نوشته ۲ لیوان ولی ما میخواهیم حسابی بافت سفتی داشته باشد این ژله که موقع بریدن تکه تکه نشود )

هندوانه را نصف کنید و با دقت و حوصله هندوانه ها را خارج کنید ( نکته : برای این که هندوانه ها اسراف نشود میتوانید با اسکوپ بستنی هندوانه ها را خارج کنید در یک ظرف شیک بچینید و روی آن سلیفون بکشید و در کنار تزیینات و خوراکی های دیگر شب یلدا از آن استفاده کنید )

طوری هندوانه را خالی کنید که کمی هم از پوست سفید هندوانه در آن باقی بماند اینطوری خیلی طبیعی تر است.

بعد ژله را که کاملا در آب حل و یک دست شده در داخل پوست هندوانه که شبیه یک کاسه بزرگ در آمده بریزید و بگذاری در یخچال که حسابی خودش را بگیرد و سفت شود .

بعد از چند ساعت ( روی بسته نوشته یک ساعت ولی شما ۴-۵ ساعت بذارید بماند که موقع بریدن وا نرود ) آن را از یخچال بیرون بیاورید و با یک کارد تیززززز آن را به صورت شتری ( شما هم همین اصطلاح را استفاده میکنید دیگر ؟؟ ) ببرید .

در یک ظرف خوشگل بچینید و در سر سفره یلدا قرار دهید بعد میل کنید و لذت ببرید .

ژله شب یلدا (۳۹)

دستور شماره ۳: ژله هندوانه توپی

مواد لازم:

طرز تهیه ژله توپی هندوانه

دوستان این ژله ابتکاریه ولی خیلی خوشمزه و زیبا و ساده ست

ژله شب یلدا (۳۳)

دستور شماره ۴: ژله قالبی هندوانه

مواد لازم:

طرز تهیه ژله قالبی هندوانه

ژله شب یلدا (۲۱)

دستور شماره ۵: ژله پاناکوتا تک نفره مدل هندوانه (کیوی- پاناکوتا وانیلی- انار )

مواد لازم:

طرز تهیه ژله پاناکوتا تک نفره مدل هندوانه 

طرز تهیه پاناکوتا

ژله شب یلدا (۳۲)

دستور شماره ۶: ژله انار

مواد لازم:

طرز تهیه ژله انار

ژله شب یلدا (۱۲)

خوب حالا بیاید تزیین ۶۰ مدل ژله به مناسبت شب یلدا رو با هم تماشا کنیم . امیداورم به شما ایده های خوبی بده :

ژله شب یلدا ۹۶

ژله شب یلدا (۱)

ژله شب یلدا انار

ژله شب یلدا (۱۱)

ژله شب یلدا هندوانه

ژله شب یلدا (۱۹)

تزیین ژله شب یلدا

ژله شب یلدا (۲۷) ژله شب یلدا (۲۹) ژله شب یلدا (۳۰)

ژله شب یلدا تک نفره

ژله شب یلدا (۳۴)

ژله شب یلدا در پوست هندوانه

ژله شب یلدا (۴۰)

ژله شب یلدا با میوه

ژله شب یلدا (۴۷)

مدل جدید ژله شب یلدا

ژله شب یلدا (۵۲) ژله شب یلدا (۵۵) ژله شب یلدا (۵۶)

منبع مطلب : delbaraneh.com

مدیر محترم سایت delbaraneh.com لطفا اعلامیه بالای سایت را مطالعه کنید.

تزیین هندوانه | آموزش تصویری تزیین هندوانه و میوه شب یلدا با ژله

تزیین هندوانه | آموزش تصویری تزیین هندوانه و میوه شب یلدا با ژله

تزیین ژله با هندوانه و میوه شب یلدا

صحبت از شب یلدا و تزیینات مخصوص این شب که می شود اولین خوردنی که به ذهنمان می رسد تزیین هندوانه است که چطور تزیینش کنیم تا زیباتر باشد.اگر زمان و فرصت کافی برای تزیین حرفه ای هندوانه شب یلدا ندارید و یا اگر زمان کافی دارید و قصد دارید تزیینات شب یلدا را برای خانواده گسترده تر انجام بدهید می توانید ژله ای هندوانه ای درست کنید.

طرز تهیه ژله تزیینی هندوانه برای شب یلدا

ابتدا هندوانه را دو قاچ کرده و داخل آن را خوب خالی کنید.

تزیین هندوانه

مایع ژله را طبق دستور تهیه ژله آماده کنید و به داخل هندوانه خالی شده بریزید.

 تزیین ژله شب یلدا

هندوانه را داخل یخچال قرار دهید تا خوب ژله خود را بگیرد و آماده شود.

بعد از آماده شدن و شکل گرفتن ژله به طور کامل آن را از داخل یخچال بیرون آورده و برش بزنید.

تزیین ژله با هندوانه

همچنین می توانید برای تزیین ژله شب یلدا از میوه های دیگر هم استفاده کنید. به عنوان مثال می توانید داخل پوست پرتقال و لیمو هم مایه ژله ریخته و مثل تزیین ژله هندوانه ای که اموزش داده شد داخل اماده کنید که البته با ریختن دانه های سیاه دانه بعد از مایه ژله می توانید تزیین زیباتری برای شب یلدا داشته باشید.

منبع مطلب : namnak.com

مدیر محترم سایت namnak.com لطفا اعلامیه بالای سایت را مطالعه کنید.

جواب کاربران در نظرات پایین سایت

مهدی : نمیدونم, کاش دوستان در نظرات جواب رو بفرستن.

نظر خود را بنویسید

آخرین مطالب